Pulykás pho

A leveshez

• 1 ekolivaolaj
• 150 gvöröshagyma
• 2-3 gerezdfokhagyma
• 1 hüvelykujjnyigyömbér
• 500 gpulykamellfilé
• 1 tkegész bors
• 0.5 tkegész köménymag
• 2-3 dbbabérlevél
• 3 dbleveskocka
• só